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Val de Vienne : Le chocolat dans tous ses états
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le 04/11/2008
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Dans le cadre de la semaine du goût, les Relais Assistantes Maternelles de la Communauté de Communes du « Val de Vienne » ont organisé à Burgnac, le 17 octobre dernier, un atelier d’éveil au goût sur le thème du chocolat.
A cette occasion Pierre Mourrier et Damien Bosselut pâtissier chocolatier à Bosmie l’Aiguille, avaient apporté différents chocolats à croquer.
Ses professionnels de la confiserie ont également confectionné une mousse au chocolat qui a ravit les papilles des plus petits comme des plus grands.
Les enfants ont ensuite dégusté une fondue au chocolat sur des fruits frais de saison.
Pierre et Damien ont su s’adapter et répondre à tous : quel plaisir de partager ses bonnes recettes !
17 Assistantes Maternelles et 3 familles accompagnaient ainsi 31 enfants dans cette animation favorisant l’éveil des sens (parfum, goût, couleurs, texture…).
Monsieur le Maire de Burgnac et les élus en charge de la petite enfance à la Communauté de Communes du « Val de Vienne » ont félicité l’initiative et remercié les professionnelles et les familles de leur présence.
Les pâtissiers n’ont en effet pas hésité à se déplacer pour le plaisir des enfants et de leurs parents. Ils ont su faire partager leur enthousiasme et leur passion de leur métier.
Ainsi, parents, enfants Assistantes Maternelles et animatrices de relais (Virginie Bazin, Sandrine Miramont et Céline Chazelas) ont pu partager ce moment de convivialité.
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